Lange haben wir auf das erste korn B-Bier aus alten Braugersten-Sorten gewartet, doch am 12. Februar 2021 war es soweit: In gemütlicher Runde wurde bei knackigen -6°C angestoßen und probiert. Aufgrund von Corona ist im Moment alles etwas anders, so …
Alte Landgersten auf dem Weg zu modernem Bier Ob sich das Sprichwort „Früher war alles besser“ auch für unsere alten Landgersten bewahrheitet, testen unsere Brauer Walter Hüsges aus Wesel und Wilhelm Kloppert aus Hamminkeln. Doch bevor es ans Bierbrauen geht, …
