Modell- und Demonstrationsvorhaben „Initialisierungsmanagement – Unterstützung bei der Vorbereitung innovativer Projekte zur Verarbeitung und Vermarktung regionaler Lebensmittel“.
Die Fördermaßnahme zielt auf die Unterstützung einer Aufbauphase für Projekte regionaler Wertschöpfung ab, um innovative Projektideen zur Verarbeitung und Vermarktung regionaler Lebensmittel umsetzungsfähig zu machen.
Ziel des Vorhabens ist die Konkretisierung und Weiterentwicklung des abgeschlossenen EIP Projektes „Landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit“. Im Rahmen des Projektes wurden betriebswirtschaftlich erfolgsversprechende Anbauempfehlungen für regionale Back- und Braugetreidesorten, insbesondere für den Anbau in Wasserschutzgebieten, ausgesprochen, die im Rahmen der Bekanntmachung „Initialisierungsmanagement“ weiter konkretisiert werden sollen.